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dimanche 28 août 2016

Vivre Végane de Gwendoline Ysèbe



Synopsis : 

Vivre végane, c’est choisir de modifier sa façon de consommer et d’agir de façon à être dans le respect de la vie animale. Dans ce guide pratique, la journaliste Gwendoline Yzèbe, végane bien sûr, aborde tous ces aspects du véganisme.

Mon avis : 

Le mode de vie végane m'a toujours intriguée et intéressée. Je me posais beaucoup de questions sur le sujet, parmi lesquels :  Comment faire lorsque l'on mange à l'extérieur ou chez des amis ? Comment être sûr de manger équilibré et de ne pas avoir de carences ? Dans ce livre, Gwendoline Ysèbe, elle-même végane, répond à ces questions et à beaucoup d'autres.

Le véganisme est un mode de vie qui consiste à refuser toute forme d'exploitation animale. Concrètement, les véganes ne mangent bien sûr pas de viande ni ses dérivés (oeufs, lait, miel...) mais leurs démarches va plus loin puisqu'ils font également attention à ne pas porter de laine, de cuir ou encore à ne pas acheter de produits de beauté qui ont été testés sur des animaux. De plus ils ne fréquentent pas les zoos ou encore les cirques qui proposent des spectacles mettant en scène des animaux. Il s'agit donc d'une démarche éthique forte, mais qui au premier abord peut sembler contraignante à mettre en place au quotidien. 

Gwendoline Ysèbe explique ici les motivations qui poussent à devenir végane et également les changements que cela implique dans la vie de tous les jours. Au travers de ses lignes on ressent les convictions profondes de l'auteure et le véganisme n’apparaît pas comme une contrainte mais comme une satisfaction personnelle de vivre sans engranger de souffrances animales.

En plus de ces explications éthiques et de la description du mode de vie végane, Gwendoline Ysèbe donne des conseils pratiques pour quiconque voudrait changer son alimentation vers ce mode de vie, ou juste réduire un peu sa consommation de viande. On y retrouve des recettes de cuisine, des conseils pour vivre son véganisme au quotidien, des adresses végane-friendly....

Si je ne suis pas devenue végane après la lecture de ce livre, j'ai apprécié de découvrir ce mode de vie que j'admire. J'essaye maintenant de manger moins de viande et je me suis mise à tester les recettes véganes qui sont très bonnes !

En résumé : Un ouvrage très complet pour comprendre et pourquoi pas se lancer dans le veganisme, je vous le conseille !


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2 commentaires:

  1. je les trouve parfois un peu extrémistes, ces véganes. Certains zoos par exemple, se battent pour la protection des animaux à travers le monde. Ne plus porter de cuir... combien d'emplois supprimés sur la planète?

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    1. Attention à ne pas faire d'amalgames, tous les véganes ne sont pas des activistes, la plupart laissent les gens porter leurs chaussures en cuir et même se rendre au zoo avec... C'est leur mode de vie et même plus, une philosophie et des valeurs à respecter. Pour certains c'est en effet un combat contre la maltraitance animale étendue sous toutes ses formes, il serait difficile de prendre part à cette cause sans être pleinement engagé dans ses convictions. A chacun son combat sans rentrer dans les préjugés ;)

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